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無可否認,香港人最愛火鍋,但傳統火鍋店早已不能滿足大家對熱騰騰美食的追求!全新火鍋熱點「酒鍋」正為打破傳統而生,以充滿時尚感的街頭藝術,配合新派的飲食風格,在輕鬆的氛圍和強勁的音樂下,為香港美食愛好者帶來創新的饕餮體驗。
在這充滿新時代美藝的環境之中,傳統火鍋已經進化成創新口味的湯底,加上充滿創意擺設的火鍋配料,全新火鍋概念店「酒鍋」,於2016年1月1日登陸天文台道8號;成為尖沙咀全新餐飲熱點。
「酒鍋」一名的起源,來自店方18款的精選湯底,由「花雕醉雞鍋」、「藥膳花膠雞」至「四川麻辣鍋」、「清酒花甲椰子雞鍋」等等,選擇令人目不暇給。賓客更可任意拼成四合一火鍋-「揚名四海」,或再加上秘製木瓜盅,成為五合一的「酒火入鍋」湯底;以無限創意帶來非凡火鍋美食。如欲加添一點刺激,「清酒炸彈」及「麻辣炸彈」,定能為愛好新點子的帶來無盡驚喜。